Beschrijving
Alles over Douro White
- Inhoud: 75cl
- Land: Portugal
- Gebied: Douro
- Druivensoort: Gouveio - Malvasia Fina - Viosinho - Fernão Pires
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Quinta da Devesa
Net als de port zijn ook de rode en witte wijnen van Quinta da Devesa van een waanzinnige kwaliteit. Ze worden gemaakt van autochtone druivenrassen en weerspiegelen het karakter van de regio. De Dourovallei gelegen in het noorden van Portugal is een van de extreemste en tegelijk spectaculairste wijnbouwgebieden ter wereld. Door de hoogte verschillen, keiharde bodem, steile hellingen en de blootstelling aan de zon met de diversiteit van wind veroorzaakt verschillende niveaus van druifrijping. Hierdoor wordt de timing van de oogst in optimale omstandighedenen de productie van gedifferentieerde wijnen positief beïnvloed.
Gemaakt van de druivensoorten : 40% Gouveio, 20% Malvasia Fina, 20% Viosinho, 20% Fernão Pires. Opvoeding in roestvrij staal. Mooie heldere citroen gele kleur. Fruitig en intens aroma van bloemen en overwegend tropische limoen geur. De smaak toont veel frisheid, volume en juiste zuurgraad.
Wat je erbij eet : pasta, sushi, tapas, vis, salades en schaaldieren.