Beschrijving
Deze Portugese rode wijn is paars van kleur en heeft aroma's van rode en zwarte bessen, gedroogde bramen, met een vleugje zoethout en tabak. Het is een sappige, fruitige, goed uitgebalanceerde wijn. Je proeft bramen, rijpe frambozen en cassis gecombineerd met toetsen van bosbessen, bloemen, zoethout, lichte tonen van vanille en een zeer discrete hint van kardemom en zwarte olijf op de achtergrond.
Serveer bij gezouten vlees en scherpe kazen, gegrild rundvlees of lamsgehaktballetjes. Deze Douro Tinta Reserva is een echte eetwijn en daarmee een perfect cadeau voor de liefhebber.
Info
- Inhoud: 75cl
- Land: Portugal
- Gebied: Douro
- Druivensoort: o.a. Tinta Roriz - Touriga Franca - Touriga Nacional - Tinta Barroca
- Smaakprofiel: Puur & Karakteristiek
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Quinta da Devesa
Over het wijnhuis
Quinta da Devesa ligt in het hart van de Dourostreek en bezit 34ha aan wijngaarden gelegen van 60 m tot 500 m hoog. Een deel op het zuiden gericht met uitstekende zonblootstelling en een deel met uitzicht op de Marão, zodat de natuurlijk koele wind ontvangen kan worden. Deze diversiteit van blootstelling aan zon en wind zorgt voor verschillende niveaus van rijping en ontwikkeling van druiven, waardoor het oogsten onder optimale omstandigheden kan worden uitgevoerd.
De wijngaarden van Quinta da Devesa worden beheerd met behulp van duurzame landbouwpraktijken, gecertificeerd als Integrated Farming. Het wijnhuis maakt, naast port, geweldige Douro-wijnen die regelmatig in de prijzen vallen. Een echte aanrader dit domein.