Beschrijving
Twee flessen Chassagne-Montrachet Blanc "La Goujonne", samen verpakt in een stevige houten geschenkkist: dit luxe wijnpakket is voorbehouden aan de echt grote momenten. Chassagne-Montrachet is buurman van het mythische Montrachet grand cru — in de wijnwereld synoniem voor witte Bourgogne op het allerhoogste niveau. Domaine Philippe Girard maakt vanuit de lieu-dit "La Goujonne" een Chardonnay die de klasse van het dorp eer aandoet. Een wijncadeau voor wie écht indruk wil maken: een groot jubileum, een belangrijke afsluiting, of een topklant die meer dan een gemiddeld bedankje verdient.
Extra service: bij dit wijnpakket voeg je een persoonlijk kaartje toe. Schrijf je eigen boodschap mee — wij zorgen dat de wijn én de woorden netjes aankomen.
Smaakprofiel: gelaagde Chassagne-Montrachet met krijt en hazelnoot
In het glas een diepe, goudgele kleur met groengele reflecties. De neus is rijk en complex: rijpe witte perzik, peer, geconfijte citrusschil, acaciahoning, geroosterde hazelnoot en fijne brioche- en vanilletonen uit de houtlagering. In de mond is de wijn vol, romig en gestructureerd, met een mooie balans tussen rijp geel fruit, een uitgesproken krijtmineraliteit en een fijne toast. De afdronk is opvallend lang, elegant en ziltig.
Schenk op 11–12 °C bij kreeft, sint-jakobsschelpen, gepocheerde tarbot, gevogelte met truffel- of morieljesaus, of een fijn kaasplankje met oude Comté en Beaufort. Een wijn die het hele etentje draagt en waar het gesprek vanzelf op terugkomt.
Het verhaal achter de Chassagne-Montrachet La Goujonne van Domaine Philippe Girard
Chassagne-Montrachet hoort tot de absolute top van de witte Bourgogne. Het dorp deelt zijn naam met Montrachet, wat door velen wordt beschouwd als de allergrootste witte wijngaard ter wereld. Diezelfde kalkrijke heuvels, dezelfde Chardonnay-stokken, dezelfde minutieuze vakmanschap — een fles uit Chassagne-Montrachet is daarmee altijd een uitspraak. Wijnliefhebbers weten dit, en kenners herkennen direct de stijl: vol, mineraal en met een afdronk die maar niet wil eindigen.
"La Goujonne" is een lieu-dit binnen Chassagne-Montrachet, met percelen op kalksteenrijke ondergrond die de Chardonnay-druiven precies de spanning geven die deze appellatie zo geliefd maakt. Domaine Philippe Girard oogst hier met de hand en vinifieert de wijn op Frans eikenhout, met een zorgvuldige dosering nieuwe vaten. Geen overdaad aan toast — wel die typische bourgondische finesse waarbij hout, fruit en mineraliteit naadloos in elkaar overlopen. Dit is witte Bourgogne in optima forma, gemaakt door een vigneron die het terroir laat spreken.
Productdetails Chassagne-Montrachet Blanc "La Goujonne" wijnpakket
- Land: Frankrijk
- Regio: Bourgogne — Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet
- Lieu-dit: La Goujonne
- Druivensoort: 100% Chardonnay
- Rijping: op Frans eikenhout
- Alcoholpercentage: 13%
- Sluiting: Natuurkurk
- Inhoud pakket: 2 × 750 ml in luxe houten geschenkkist
- Kaartje toevoegen: ja
- Wijnhuis: Domaine Philippe Girard
Wijnpakket als cadeau geven of zakelijk bestellen
Voor de consument een geschenk dat zich niet hoeft te verklaren. Wie iemand wil bedanken voor een leven lang vriendschap, een belangrijke verjaardag wil markeren of een mijlpaal wil vieren met een wijn van het hoogste niveau, vindt in dit luxe wijnpakket een wijn cadeau dat blijft hangen. Wijn bezorgen doen wij snel en zorgvuldig, zodat het cadeau klaarstaat wanneer jij het nodig hebt.
Voor de zakelijke relatie een professioneel relatiegeschenk waarmee je een statement maakt. Wanneer je wijn wilt bestellen voor een collega op directieniveau, een grote deal wilt afsluiten of topklanten wilt bedanken op een manier die de toon zet voor de hele relatie, dan is deze Chassagne-Montrachet de keuze. Eén bestelling, meerdere bezorgadressen — wij ontzorgen de logistiek volledig.
