Beschrijving
Twee flessen rode Bourgogne uit de glooiende heuvels boven de beroemde wijndorpen, samen verpakt in een stevige houten geschenkkist: dit luxe wijnpakket bewijst dat een goede Pinot Noir niet uit een grand cru hoeft te komen om te overtuigen. De Hautes Côtes de Beaune liggen op hoger gelegen plateaus boven Beaune, Pommard en Volnay — koeler microklimaat, stenige bodems, en daardoor wijnen met een verfijnde, frisse stijl. Domaine Philippe Girard maakt vanuit de lieu-dit "Les Perrières" een toegankelijke maar serieuze rode Bourgogne. Een wijncadeau dat past bij de écht warme momenten — een verjaardag, vaderdag, een bedankje of een zakelijk relatiegeschenk waarbij smaak en zorgvuldigheid voorop staan.
Extra service: bij dit wijnpakket voeg je een persoonlijk kaartje toe. Schrijf je eigen boodschap mee — wij zorgen dat de wijn én de woorden netjes aankomen.
Smaakprofiel: frisse rode Bourgogne uit de Hautes Côtes
In het glas een heldere, robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent levendig en fruit-gedreven: rijpe rode kers, framboos, aardbei en cranberry, aangevuld met fijne tonen van kruidnagel, viooltje en een vleugje aardse ondergrond. In de mond is de wijn middelzwaar en sappig, met fijne tannines, een verfrissende zuurgraad en een aangename mineraliteit die typerend is voor de stenige percelen. De houtlagering is subtiel — de Pinot Noir staat zelf centraal, niet de eikvaten. De afdronk is lang, fris en uitnodigend.
Schenk op 14–16 °C bij gevogelte, kalfsvlees, eend, een charcuterieplank, paddenstoelenrisotto of een fijn kaasplankje met Brillat-Savarin en Comté. Een wijn die zich laat openen bij elk mooi etentje, zonder dat het etentje zich naar de wijn hoeft te plooien.
Het verhaal achter de Hautes Côtes de Beaune Les Perrières van Domaine Philippe Girard
De Hautes Côtes de Beaune is misschien wel de slimste appellatie in de hele Bourgogne voor wie kwaliteit zoekt zonder dorpsprijzen te willen betalen. Het gebied ligt direct achter de wereldberoemde Côte de Beaune, op hoger gelegen plateaus tussen 300 en 400 meter. Dezelfde wijngaardarbeid, dezelfde Pinot Noir-stokken, dezelfde vakmanschap — maar door de hoogte een net iets koeler microklimaat, dat de wijnen frisheid, finesse en een heldere fruitexpressie meegeeft.
"Les Perrières" — letterlijk "de stenen" — is een veelvoorkomende lieu-dit-naam in de Bourgogne, en verwijst altijd naar percelen met opvallend stenige bodems. Die stenen zijn een geschenk voor de wijnboer: ze warmen overdag op en geven de warmte 's nachts geleidelijk weer af, ze zorgen voor uitstekende drainage, en ze geven de wijn een herkenbare mineraliteit. Domaine Philippe Girard oogst hier met de hand en vinifieert de wijn met een korte koude maceratie, gevolgd door rijping op Frans eikenhout. Het resultaat is een rode Bourgogne die jong al heerlijk drinkt, maar waarvan een aantal flessen zich ook nog mooi laat ontwikkelen op de plank.
Productdetails Hautes Côtes de Beaune Rouge "Les Perrières" wijnpakket
- Land: Frankrijk
- Regio: Bourgogne — Hautes Côtes de Beaune
- Lieu-dit: Les Perrières
- Druivensoort: 100% Pinot Noir
- Rijping: op Frans eikenhout
- Alcoholpercentage: 12,5%
- Sluiting: Natuurkurk
- Inhoud pakket: 2 × 750 ml in luxe houten geschenkkist
- Kaartje toevoegen: ja
- Wijnhuis: Domaine Philippe Girard
Wijnpakket als cadeau geven of zakelijk bestellen
Voor de consument een doordacht wijn cadeau dat zich nooit verloochent. Geef het aan iemand die rode Bourgogne weet te waarderen maar geen behoefte heeft aan een statusfles — voor een verjaardag, vaderdag, een verhuizing of gewoon een bedankje. De wijn is fris, fruit-gedreven en uitnodigend, en past bij vrijwel elke maaltijd. Wijn bezorgen doen wij snel en zorgvuldig, zodat het cadeau klaarstaat wanneer jij het nodig hebt.
Voor de zakelijke relatie een professioneel relatiegeschenk dat smaak en zorgvuldigheid uitstraalt zonder over de top te gaan. Ideaal om wijn te bestellen voor een collega die net een mijlpaal heeft gehaald, om leads te bedanken na een succesvol traject of om personeel rond een feestelijk moment te waarderen. Eén bestelling, meerdere bezorgadressen — wij ontzorgen de logistiek volledig.
