Beschrijving
De Godello druift groeit in Galicië, in het uiterste Noordwesten van Spanje en zorgt voor aromatische wijnen. In deze witte wijn proef je het frisse van limoen en perzik tot amandelen en een intrigerende kruidigheid en een minerale ondertoon. En dat rijke pallet combineert de Godello met een zacht, vloeiend mondgevoel.
Serveer als aperitief, bij voorgerechten, pittige salades en schaal- en schelpdieren. Verrassend lekker ook met witte asperges, oesters, sushi en kip. Een unieke wijn voor de echte liefhebber.
- Inhoud:
- Land:
- Gebied:
- Druivensoort:
- Smaakprofiel:
- Afsluiting:
Over het wijnhuis
De wijngaarden van dit wijnhuis liggen op de hellingen van de Sil, onder invloed van het microklimaat van Valdeorras. Eind vorige eeuw was de Godello druif bijna uitgestorven, maar sinds kort staat hij weer helemaal in de belangstelling.