Beschrijving
De Tempranillo Blanco Fermentado en Barrica is een van de meest bijzondere wijnen in het Siglo 1881-assortiment: een witte wijn gemaakt van de witte mutatie van de Tempranillo-druif, gefermenteerd en gerijpt op eikenhout. Zeldzaam, verrassend en gedenkwaardig.
Smaak van de Tempranillo Blanco Fermentado en Barrica
Goudgeel met groene accenten. Romig en vol in de neus: tropisch fruit, rijpe appel en peer, aangevuld met subtiele vanille- en nootmuskaattonen door de houtfermentatie. De smaak heeft gewicht en textuur, met een frisse zuurgraad en een lange, minerale afdronk. Serveer op 10–12 °C bij vis met romige sauzen, gevogelte en zachte kazen.
Het verhaal achter Siglo 1881 — Bodegas Manzanos
De Tempranillo Blanco is een zeldzame witte mutatie van de klassieke Tempranillo-druif die in de late 20e eeuw ontdekt werd in de wijngaarden van de Rioja. Bodegas Manzanos is een van de weinige producenten die deze druif serieus vinificeert — met houtfermentatie in Frans eikenhout, wat de wijn een complexiteit geeft die ver boven zijn categorie uitstijgt.
Productdetails
- Producent: Siglo 1881 — Bodegas Manzanos
- Land / Regio: Spanje / Rioja
- Druivensoort: Tempranillo Blanco
- Rijping: Gefermenteerd en gerijpt op Frans eikenhout
- Alcoholpercentage: 13%
- Sluiting: Schroefdop
- Wijnmaker: Familie Fernández de Manzanos
- Cadeau-opties: Cadeauverpakking + kaartje of houten wijnkist + kaartje — kies bij bestelling
- Wijnhuis: Siglo 1881 Rioja
Tempranillo Blanco Barrica bestellen of cadeau bezorgen
Een bijzondere witte wijn cadeau bezorgen die verhalen vertelt? De Tempranillo Blanco is er als losse fles in cadeauverpakking of in een houten wijnkist, beide met kaartje. Hij maakt ook deel uit van het Siglo Kennismakingstrio — een compleet wijnpakket cadeau.