Beschrijving
Zo kom je ze niet veel tegen, deze witte wijn uit Elgin is van grote klasse. In het begin een beetje verlegen en gereserveerd, maar komt meer tot uiting met wat tijd in het glas. De Riesling is goed droog, strak met frisse zuren, omlijst door tonen van gras en steenfruit. Fijne tropische geuren van meloen, perzik, citrus en een stevige mineraliteit met de mogelijkheid om zeker nog 8 tot 10 jaar na oogstdatum te gebruiken. In de Platter wordt deze wijn beoordeeld met 4*
Alles over Spioenkop Riesling
- Inhoud: 75cl
- Land: Zuid-Afrika
- Gebied: Elgin
- Druivensoort: Riesling
- Afsluiting: Schroefdop
- Wijnhuis: Spioenkop
Dit is een van de kenmerkende wijnen van Spioenkop en volgens Tim Atkin nog altijd de beste in Zuid-Afrika. Droge Elzas-stijl. Aroma's van druivenfruit en limoen, en de smaak is 'strak', een opgewonden standje met pittige zuren en een zeer droge afdronk. Tim Atkin: 95pt
Het 50 hectare grote wijndomein Spioenkop, vernoemd naar de gelijknamige heuvel in KwaZulu Natal waar in 1900 een belangrijke veldslag tussen de Boeren en de Engelsen plaatsvond, werd in 2005 gekocht door de Vlaming Koen Roose en zijn vrouw Hannelore. Het ligt in de Elgin Vallei, dat voorheen vooral bekend stond om zijn appelteelt, maar sinds eind 20e eeuw ontdekt is door een groeiend aantal wijnproducenten.
Over het wijnhuis
Wijnmaker Koen Roose wil elegante wijnen maken die sexy en puur zijn, maar tegelijkertijd uniek. Wijndomein Spioenkop is vernoemd naar de gelijknamige heuvel in KwaZulu Natal waar een belangrijke veldslag tussen de Boeren en de Engelse soldaten plaatsvond.
Bepalend voor de wijnen uit dit gebied zijn de koele wind uit zee en de vrij hoge ligging van de wijngaarden, in geval van Spioenkop op zo’n 300 meter. De bodem bestaat veelal uit een diepe, poreuze kleilaag bedekt met keien en kiezels. Gecombineerd met zeven tot negen zonuren per dag en een hoge hoeveelheid neerslag levert het een microklimaat op dat zeer gunstig is voor een lange, gelijkmatige rijpingsperiode.
Volgens Tim Atkin (Master of Wine) behoort Spioenkop tot de 25 allerbeste wijnmakers van Zuid-Afrika “First Growths” Oftewel Premier Cru status.
