Beschrijving
Een fles rode Bourgogne uit het dorp aan de voet van de beroemde Corton-heuvel, gevinifieerd door Domaine Philippe Girard. Aloxe-Corton huisvest de grootste rode grand cru van de hele Bourgogne, en hoewel deze fles op dorpsniveau staat, deelt hij dezelfde hellingen, dezelfde kalkbodems en dezelfde wijngaardtraditie. Het resultaat: een Pinot Noir met body, structuur en die typische Aloxe-allure. Bestel de fles los voor eigen gebruik, in een luxe geschenkverpakking met persoonlijk kaartje, of in een houten wijnkist met kaartje.
Smaakprofiel: gestructureerde rode Aloxe-Corton met body
In het glas een diepe, donker robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus is intens en gelaagd: rijpe zwarte kers, bramen, pruim en cassis, aangevuld met aardse tonen van bosgrond, leer en ondergroei, fijne kruiderij van zwarte peper en kruidnagel, en subtiele toast en vanille uit de houtlagering. In de mond is de wijn vol en gespierd, met krachtige maar perfect rijpe tannines, een levendige zuurgraad en een mooie spanning tussen donker fruit en aardse complexiteit. Aloxe-Corton staat bekend om zijn "mannelijke" stijl: minder coquet dan een Volnay of Beaune, meer karakter en stevigheid. De afdronk is lang, kruidig en aanhoudend.
Schenk op 16–18 °C bij hertenrack, eend met truffel, lamsbout met rozemarijn, wildragout, runderstoof, of een rijp kaasplankje met Époisses en oude Comté. Geef de wijn een kwartiertje in de karaf voor het serveren.
Het verhaal achter de Aloxe-Corton Rouge van Domaine Philippe Girard
De Corton-heuvel is een van de meest opvallende plekken van de hele Côte d'Or — een ronde, beboste top met aan zijn voet drie wijngebieden: Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton en Ladoix-Serrigny. De heuvel huisvest twee grand cru-appellaties: het witte Corton-Charlemagne en het rode Corton, dat met zijn ruim 95 hectare de grootste rode grand cru van de hele Bourgogne is. Aloxe-Corton, het dorp dat zijn naam aan de heuvel gaf, biedt op dorpsniveau wijnen die in de directe schaduw van die grand cru's worden gemaakt — letterlijk dezelfde helling, dezelfde bodem, dezelfde wijnboeren.
Voor Domaine Philippe Girard, gevestigd in buurgemeente Savigny-lès-Beaune, is Aloxe-Corton bekend terrein. De Pinot Noir-stokken staan op kalksteenrijke ondergrond met een ijzerhoudende rode kleilaag — de combinatie die Aloxe-Corton zijn karakteristieke structuur en stevigheid geeft. Girard oogst hier met de hand, vinifieert traditioneel met een langere maceratie voor extra extractie van kleur en tannine, en rijpt de wijn op Frans eikenhout met een zorgvuldige dosering nieuwe vaten. Het resultaat is een rode Bourgogne die jong al overtuigt, maar pas echt zijn ziel toont na vijf tot acht jaar kelderen.
Productdetails Aloxe-Corton Rouge
- Land: Frankrijk
- Regio: Bourgogne — Côte de Beaune, Aloxe-Corton
- Druivensoort: 100% Pinot Noir
- Rijping: op Frans eikenhout
- Alcoholpercentage: 13%
- Sluiting: Natuurkurk
- Inhoud: 750 ml
- Verpakkingsopties: los, in cadeauverpakking of in houten wijnkist
- Kaartje toevoegen: ja, bij cadeauverpakking en wijnkist
- Wijnhuis: Domaine Philippe Girard
Aloxe-Corton Rouge voor jezelf, als cadeau of in een wijnkist
Bestel de fles voor eigen gebruik als je thuis een werkelijk gestructureerde rode Bourgogne wilt schenken. Dit is geen wijn voor een doordeweekse pasta — dit is een fles voor een uitgebreid weekendetentje, voor wildgerechten op het vuur, of voor de avond waarop je de tijd neemt voor het glas. Heb je geduld? Leg een fles een paar jaar weg, en de wijn ontwikkelt zich tot iets nog mooiers.
Kies voor de cadeauverpakking met kaartje als je deze wijn wilt geven aan iemand die rode Bourgogne werkelijk weet te waarderen. Schrijf je eigen tekst op het kaartje en wij zorgen dat de wijn én de woorden netjes aankomen. Een wijn cadeau dat onmiskenbaar klasse uitstraalt — Aloxe-Corton op het etiket is voor de echte liefhebber een direct begrip.
Voor zakelijke relaties of een groter geefmoment is de houten wijnkist met kaartje de meest passende keuze. Wil je twee flessen schenken? Bekijk dan ook ons Aloxe-Corton Rouge wijnpakket — twee flessen samen in een luxe houten kist. Zo kun je wijn bestellen voor een collega op directieniveau, een grote deal afsluiten of topklanten bedanken op een manier die de toon zet voor de hele relatie.
