Beschrijving
Het paradepaardje van dit wijnhuis, want er worden slechts 1.098 flessen per jaar beschikbaar gesteld. Met deze wijn geef je met recht een unieke wijn cadeau! Deze Syrah combineert aroma's van rijpe frambozen, bosbessen en bramen met geuren van donkere chocolade en zwarte peper. Deze complexe en weelderige wijn biedt een overweldigende structuur, diep geconcentreerde smaken en een zacht- zijdeachtig afdronk.
Serveer bij zomerse barbecues als er vlees, vis of groente wordt gegrild. Of bij vleesgerechten met fruit zoals varkenshaas met vijgen, lamsvlees met abrikozen of Koreaanse shortribs. Maar ook een perfecte match voor rokerige gerechten zoals gegrilde aubergine.
Alles over Signatura 1 Syrah
- Inhoud: 75cl
- Land: Chili
- Gebied: Maipo Valley
- Druivensoort: Syrah
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Viña Echeverria
Over het wijnhuis
Echeverría is een van de oudste wijnmakers in Chili. Een familiebedrijf die de nadruk leggen op het maken van kwalitatief hoogstaande wijnen. De wijnmakerij en wijngaarden liggen prachtig aan de buitenkant van de stad Molina in de Curicó Valley (het centrale hart van Chili), op zo'n 200 kilometer ten zuiden van de stad Santiago. Het contrast in klimaat van warmte en koude is zeer gunstig voor de ontwikkeling van aroma's in de druiven.