Beschrijving
Deze buitengewoon elegante wijn gemaakt van 100% Verdejo druiven heeft de kenmerkende sprankelend stuivende aroma’s van tropisch fruit als ananas, banaan en mango. Hij smaakt naar rijpe kruisbessen en groene appels. De prettige afdronk kent naast de complexe kruidigheid een frivool bittertje. Bij uitstek de ideale Tapas wijn!
Alles over Rueda Gran Cardiel Verdejo
- Inhoud: 75cl
- Land: Spanje
- Gebied: Rueda
- Druivensoort: Verdejo
- Afsluiting: kurk
- Wijnhuis: Bodegas Cachazo
Het wijngebied Rueda ligt 165 km ten noordwesten van Madrid in het hart van Castilla y Leon aan de oevers van de Duero (in Portugal Douro geheten) die bij Porto in de zee uitmondt. Rueda is de meest zuidelijke D.O. van het oude Castilla en het is duidelijk te zien dat het de grens was tussen christelijk en moslim gebied. De bodem van het wijngebied Rueda is rijk aan ijzer en meestal los, brokkelig, goed gedraineerd en gemakkelijk te bewerken. Het belangrijkste druivenras is de Verdejo, gevolgd door Viura. Hoewel ook wijnen van Sauvignon blanc worden geproduceerd, komt deze druif toch slechts op beperkte schaal voor. Echter de mooiste Rueda wijnen zijn van 100% Verdejo: fris en aromatische (met impressies van rijpe perzik), een goede zuurgraad en een fantastische afdronk: één van Spanje’s betere witte wijnen!
Wat je erbij eet: tapas en alle soorten gebakken vis in olie of boter, verfrissend bij vers zeebanket, varkensvlees, een salade van roquefort of andere blauwe kaas met walnoten.
Over het wijnhuis
Bodegas Cachazo is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de regio Castilla y León, Spanje. Met een passie voor traditie en innovatie produceert het wijnhuis een breed scala aan hoogwaardige wijnen. Door gebruik te maken van zorgvuldig geselecteerde druiven van lokale wijngaarden, creëert Bodegas Cachazo wijnen die de unieke terroir van de regio weerspiegelen. Het wijnhuis streeft naar uitmuntendheid in elke fles en biedt een onvergetelijke wijnervaring voor kenners over de hele wereld.