12 of meer stuks bestellen?
Alle producten

Spioenkop Sauvignon Blanc "1900"

Deze Sauvignon Blanc groeit op schalie- en ferricrete-bodems in Elgin, op een Lyre-systeem dat de druiven meer zonlicht gee...
Smaakprofiel:
Intens & Fris
Druivenras:
Sauvignon Blanc
€19.75
icon 1
Horeca-kwaliteit
icon 2
Direct van het wijnhuis
icon 3
Elke fles, één verhaal
12 of meer stuks bestellen?
Beschrijving

Deze Sauvignon Blanc groeit op schalie- en ferricrete-bodems in Elgin, op een Lyre-systeem dat de druiven meer zonlicht geeft en zo groene, kruidige tonen vermindert. De druiven worden met de hand geplukt in kleine kratjes, een nacht gekoeld en vervolgens ontsteeld en licht gekneusd. Een deel van de druiven krijgt dertig uur schilcontact in een rode fermentor, de rest wordt als vrijloopsap verwerkt — een ongebruikelijke techniek voor een witte wijn. In het glas een heldere kleur. De neus is complex en subtiel: bloemige parfumtonen, citrus, perzik en cassis, met een lichte, gistige diepgang. In de mond toont de wijn dichte fruitigheid en een levendige zuurgraad, uitmondend in een hartige afdronk.

Perfecte wijn-spijs combinaties
Vegetarisch & Salade
Vegetarisch & Salade
Aperitief & los drinken
Aperitief & los drinken
Kenmerken
Land:
Zuid-Afrika
Inhoud:
6x 75 cl
Alcoholgehalte:
13,5% alc.
Afsluiting:
Kurk
Serveertemperatuur:
8–10 °C
Wijnhuis:
Spioenkop
OVER DIT WIJNHUIS
image about

Genoemd naar een veldslag, gewijd aan de vrouwen die er nauwelijks in voorkwamen

Toen het Belgische echtpaar Koen en Lore Roose in 2008 op zoek gingen naar een koel wijnperceel in de Kaapse wijnstreken, vonden ze een winderige heuveltop in de Elgin-vallei die sprekend leek op een heuvel in KwaZulu-Natal: Spioenkop. Daar vond in 1900 een van de bloedigste veldslagen van de Boerenoorlog plaats — een dramatische Britse misrekening die duizenden slachtoffers eiste. De vorige eigenaars hadden de boerderij al naar die heuvel vernoemd; Koen, gepassioneerd amateurhistoricus, hield de naam aan en maakte er het verhaal van zijn merk van.

In plaats van de bekende legeraanvoerders te eren, vernoemde Koen zijn topwijnen naar vrouwen wier moed minder vaak wordt herinnerd: Sarah Raal, Johanna Brandt en Queen Manthatisi. De toegankelijkere wijnen dragen het label "1900", het jaar van de veldslag zelf. Op de 46 hectare grote boerderij, waarvan slechts 12 hectare beplant, werkt een team van amper vijf mensen alles met de hand — bewust op maagdelijke grond, zodat de wijnstok voor zijn voeding volledig op zichzelf is aangewezen. Wijncriticus Tim Atkin MW riep Spioenkop uit tot een van Zuid-Afrika's "First Growth"-wijnhuizen, met de Riesling als een van de beste van het land.

  • Opgericht: 2008, door Koen en Lore Roose (België)
  • Naamgeving: vernoemd naar de Slag bij Spioenkop (1900), Boerenoorlog
  • Cuvées: vernoemd naar vrouwen uit de Zuid-Afrikaanse geschiedenis
  • Werkwijze: 5 mensen, volledig handwerk, op maagdelijke grond
Spioenkop Wines

Veelgestelde vragen

Kan ik deze fles laten inpakken als cadeau?

Ja. Kies bij "Als cadeau" voor een luxe geschenkverpakking of een traditionele houten wijnkist. Voeg een persoonlijk kaartje toe met je eigen boodschap — je ziet de tekst terug voordat je bestelt. Verpakking en kaartje voeg je toe op deze pagina, vóór je de fles in je winkelwagen legt.

Kan ik een wijncadeau naar iemand anders laten bezorgen?

Ja. Vul bij het afrekenen het bezorgadres in van de ontvanger. Wil je zeker zijn van de bezorgdatum — voor een verjaardag of jubileum — kies dan een verzenddatum bij het afrekenen.

Hoe werkt een zakelijke bestelling?

Bestel je 12 of meer flessen? Vraag dan een offerte aan via de knop rechtsboven op deze pagina. Voor bestellingen op factuur, gepersonaliseerde verpakking met je logo of bezorging naar meerdere adressen neem je contact met ons op via info@wijnhuis.nl of 085-060 4403.

Op factuur bestellen?

Dat is mogelijk voor zakelijke klanten. Neem contact met ons op, dan regelen we de juiste bestelwijze voor jouw situatie.

Staat er iets niet helemaal goed op deze pagina?

Wij doen ons best om elke productpagina zo nauwkeurig mogelijk te beschrijven. Soms sluipt er toch een fout in — van ons, of van iemand die heel snel werkt. Laat het ons weten via info@wijnhuis.nl, dan passen we het aan.

SOMMELIER Geselecteerd
RESTAURANT KWALITEIT
DIRECTE LEVERING
PERSOONLIJK CADEAU