Beschrijving
Amarone della Valpolicella Classico Santa Sofia: Een intense en complexe wijn met de kenmerkende smaak van gedroogde druiven, rijke aroma's van rijp fruit en kruiden, en zijdezachte tannines. Een ware uitdrukking van de Valpolicella Classico-regio, geduldig gerijpt en perfect om van te genieten bij een speciale gelegenheid.
Alles over Amarone della Valpolicella Classico Santa Sofia
- Inhoud: 75cl
- Land: Italië
- Gebied: Veneto
- Druivensoort: Corvina - Rondinella - Corvinone
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Santa Sofia
Wat deze wijn opmerkelijk maakt, is zijn unieke productieproces, waarbij de druiven na de oogst worden gedroogd, waardoor ze hun concentratie en complexiteit vergroten. Dit resulteert in een wijn met intense aroma's van gedroogd fruit, pruimen, kruiden en een vleugje chocolade. In de mond is de wijn vol en fluweelzacht, met rijpe tannines en een lange afdronk. Deze wijn past uitstekend bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, wild, stoofschotels en rijpe kazen.
Over het wijnhuis
Santa Sofia is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Veneto, Italië, met meer dan 200 jaar geschiedenis in wijnproductie. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan traditie en vakmanschap, waarbij moderne technologie wordt gecombineerd met eeuwenoude knowhow. Santa Sofia produceert een scala aan hoogwaardige wijnen, waaronder Amarone, Valpolicella en Soave, die de unieke terroir van Veneto weerspiegelen. Met zijn focus op kwaliteit en authenticiteit biedt Santa Sofia een onvergetelijke wijnervaring voor wijnliefhebbers over de hele wereld.