{"product_id":"spioenkop-sauvignon-blanc-1900","title":"Spioenkop Sauvignon Blanc \"1900\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze Sauvignon Blanc groeit op schalie- en ferricrete-bodems in Elgin, op een Lyre-systeem dat de druiven meer zonlicht geeft en zo groene, kruidige tonen vermindert. De druiven worden met de hand geplukt in kleine kratjes, een nacht gekoeld en vervolgens ontsteeld en licht gekneusd. Een deel van de druiven krijgt dertig uur schilcontact in een rode fermentor, de rest wordt als vrijloopsap verwerkt — een ongebruikelijke techniek voor een witte wijn. In het glas een heldere kleur. De neus is complex en subtiel: bloemige parfumtonen, citrus, perzik en cassis, met een lichte, gistige diepgang. In de mond toont de wijn dichte fruitigheid en een levendige zuurgraad, uitmondend in een hartige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Spioenkop Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826506568025,"sku":"ZA700","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/wijnhuis-productfoto-volgt.png?v=1789797535","url":"https:\/\/www.wijnhuis.nl\/products\/spioenkop-sauvignon-blanc-1900","provider":"Wijnhuis","version":"1.0","type":"link"}