{"title":"Viognier","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eViognier is de druif achter Condrieu, een van de meest gewilde witte wijnen uit de noordelijke Rhône. Bij Wijnhuis.nl vind je Viognier van horeca-kwaliteit — een volle, aromatische witte wijn met een herkenbaar bloemig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eViognier levert een volle, bloemige witte wijn met een lagere zuurgraad en opvallende tonen van abrikoos, perzik en witte bloesem. Die combinatie van body en aroma geeft de wijn een bijna olieachtige textuur, wat Viognier onderscheidt van strakkere witte druiven. Serveer op 10-12°C en combineer met gevogelte in romige saus, mild gekruide gerechten of zachte kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWaarom deze druif de moeite waard is\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eViognier stond decennialang op instorten, met slechts een handvol hectare over in Condrieu, tot wijnmakers wereldwijd de druif herontdekten om zijn unieke combinatie van volheid en parfumachtige aromatiek. Die zeldzaamheid, gecombineerd met de arbeidsintensieve teelt op steile hellingen, verklaart waarom een goede Viognier zijn prijs waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVoor wie\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWijnliefhebbers die houden van een volle, aromatische witte wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWie een alternatief zoekt voor Chardonnay met een uitgesprokener bloemig karakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWie een Viognier als wijn cadeau wil geven aan iemand die van bijzondere Rhône-wijnen houdt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"or-ange-orange-wine","title":"OR-ANGE orange wine","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOR-ANGE is een oranjewijn, gemaakt van witte druiven — Chardonnay, Viognier, Gewürztraminer en Muscat à petits grains — die worden behandeld als rode druiven: de most blijft enkele dagen in contact met schil, pit en steel, voordat de wijn in roestvrijstalen tanks gist en op de fijne lies rijpt. In het glas een lichtgouden kleur. De neus en mond tonen een atypisch aromatisch register: zwarte thee, lichte kruiden, peperkoek, honing, gekonfijte citrusvruchten en sinaasappelschil. De zeer lichte tannines laten een indruk van frisheid achter, met een subtiele zuurgraad.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Jau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826234921305,"sku":"LR21","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/OR-ANGEorangewine.png?v=1789222946"},{"product_id":"k-vintners-art-den-hoed-viognier","title":"K Vintners Art Den Hoed Viognier","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDeze Viognier komt van het Art Den Hoed Vineyard in de Yakima Valley — als eerste erkende wijnstreek van de Pacific Northwest, centraal gelegen in de bredere Columbia Valley. Viognier is de volle, bloemige druif waar de noordelijke Rhône beroemd om is, hier vertaald naar de Amerikaanse stijl van K Vintners. In het glas een medium goudkleur. De neus toont sinaasappelbloesem, rijpe perzik en een vleugje kweepeer, aangevuld met citrusbloesem en citroencurd. In de mond is de wijn medium van lichaam, met de klassieke Viognier-textuur, een mondwaterende zuurgraad en zachte kruidige oaktonen in de lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOp zoek naar een wijn cadeau met een bijzonder karakter? Bestel deze Art Den Hoed Viognier voor jezelf, als verrassing bij een verjaardag of etentje, of laat 'm rechtstreeks bezorgen bij de ontvanger — met de optie om een kaartje toe te voegen. Wijn bestellen voor een collega of het hele team? Kies de zakelijke variant als relatiegeschenk of vrijdagmiddagborrel-verrassing; wij denken graag mee over een passend wijnpakket.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Smith Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826357637465,"sku":"US165","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/HouseofSmithWinesKVintnersArtDenHoedViognierUS165.png?v=1789149534"},{"product_id":"fortant-de-france-terroir-de-collines-viognier","title":"Fortant de France Terroir de Collines Viognier","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze Viognier komt van percelen op de kalkrijke heuvels van de Languedoc, waar de Mistral en Tramontane zorgen voor concentratie in de druiven. De druiven worden 's nachts geoogst op het perfecte rijpingsmoment, zorgvuldig ontsteeld en geleidelijk geperst, gevolgd door twee dagen stabilisatie op de droesem om het aromatische potentieel volledig te ontsluiten. De wijn rijpt vervolgens op Frans eikenhout voor extra rijkdom en romigheid, met zes maanden op de fijne lies en regelmatige roering. In het glas een boterbloemgele kleur. De neus is complex, met abrikoos, wijngaardbloesem en tropisch fruit. In de mond is de wijn krachtig en droog, met een laag zuurgehalte en een zachte, volle afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fortant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826438050137,"sku":"LR56","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"chardonnay-unwooded-reserva","title":"Chardonnay unwooded Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze Chardonnay, aangevuld met een klein aandeel Viognier, komt van ongeënte, geselecteerde prefylloxera Franse stokken op de wijngaarden van Viña Echeverría in de Curicó Valley. De wijn wordt volledig zonder eikenhout gevinifieerd, voor een pure, frisse expressie van de druif. In het glas een heldergele kleur met gouden schittering. De neus is fris en sappig, met ananas, rijpe meloen en perzik, aangevuld met heldere citrustonen. In de mond is de wijn zijdezacht en levendig, met een lange, mondwaterende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826518823257,"sku":"CH140","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/ChardonnayunwoodedReserva.png?v=1789224861"}],"url":"https:\/\/www.wijnhuis.nl\/collections\/viognier.oembed","provider":"Wijnhuis","version":"1.0","type":"link"}