{"title":"Oranje wijn","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOranje wijn ontstaat wanneer witte druiven net als rode druiven op de schil gisten. Dat schilcontact geeft de wijn zijn kenmerkende amberkleur, meer structuur en een lichte tannine — iets wat je bij een gewone witte wijn niet proeft. Bij Wijnhuis.nl vind je een selectie oranje wijnen van horeca-kwaliteit, gemaakt door wijnboeren die bewust voor deze ambachtelijke methode kiezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOranje wijn combineert de frisheid van een witte wijn met de gelaagdheid van een rode. Verwacht tonen van gedroogd fruit, honing, noten en soms een kruidige, licht bittere afdronk. Door de tannine leent de wijn zich goed voor stevigere gerechten: gegrilde groenten, oosterse keuken, harde kazen of gerechten met umami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWaarom deze wijnen anders zijn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSchilcontact is een van de oudste wijnmaakmethodes ter wereld, opnieuw ontdekt door producenten die op zoek zijn naar meer karakter en minder ingrijpen in het proces. Onze selectie bestaat uit wijnmakers die deze traditie serieus nemen: langere macceratietijden, minimale filtering en vaak een minimale toevoeging van sulfiet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVoor wie\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWijnliefhebbers die verder willen kijken dan de klassieke rood-wit-rosé-indeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLiefhebbers van natuurlijke of ambachtelijke wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWie een oranje wijn cadeau wil geven aan iemand die alles al geproefd lijkt te hebben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"or-ange-orange-wine","title":"OR-ANGE orange wine","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOR-ANGE is een oranjewijn, gemaakt van witte druiven — Chardonnay, Viognier, Gewürztraminer en Muscat à petits grains — die worden behandeld als rode druiven: de most blijft enkele dagen in contact met schil, pit en steel, voordat de wijn in roestvrijstalen tanks gist en op de fijne lies rijpt. In het glas een lichtgouden kleur. De neus en mond tonen een atypisch aromatisch register: zwarte thee, lichte kruiden, peperkoek, honing, gekonfijte citrusvruchten en sinaasappelschil. De zeer lichte tannines laten een indruk van frisheid achter, met een subtiele zuurgraad.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Jau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826234921305,"sku":"LR21","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/OR-ANGEorangewine.png?v=1789222946"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/collections\/orange-wijn-wijnhuis.png?v=1783516160","url":"https:\/\/www.wijnhuis.nl\/collections\/oranje-wijn.oembed","provider":"Wijnhuis","version":"1.0","type":"link"}