{"title":"Chili","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eChili profiteert van een uniek klimaat, ingeklemd tussen de Andes en de Stille Oceaan, wat resulteert in wijn met opvallend veel rijpheid en toch behouden frisheid. Bij Wijnhuis.nl vind je Chileense wijn van horeca-kwaliteit — van krachtige Carménère tot koelklimaat-Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWat maakt Chileense wijn bijzonder\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eChili is het enige land waar Carménère, een bijna verdwenen Bordeaux-druif, zijn ware identiteit terugvond nadat hij decennialang per ongeluk voor Merlot werd aangezien. In de Maipo-vallei en Colchagua profiteert ook Cabernet Sauvignon van de warme dagen en koele nachten die de Andes veroorzaken, wat zorgt voor volle, maar verrassend frisse rode wijn. Aan de kust, in Casablanca, zorgt de koude Humboldtstroom juist voor ideale omstandigheden voor Chardonnay en Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eRegio's om te ontdekken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaipo Valley\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon, volle rode wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColchagua\u003c\/strong\u003e: Carménère, kruidige rode wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCasablanca\u003c\/strong\u003e: Sauvignon Blanc, Chardonnay, koeler kustklimaat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVoor wie\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWijnliefhebbers die houden van volle, krachtige rode wijn met een goede prijs-kwaliteitverhouding\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWie een unieke druif zoals Carménère wil ontdekken\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWie Chileense wijn als wijn cadeau wil geven aan iemand die van Nieuwe Wereld-stijl rode wijn houdt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-reserva","title":"Cabernet Sauvignon Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze blend van 95% Cabernet Sauvignon en 5% Merlot komt van de wijngaarden van Viña Echeverría in de Curicó Valley, op de 35e breedtegraad zuid. De rijen zijn oost-west georiënteerd om de zonne-inval te optimaliseren, en elk perceel van maximaal een halve hectare wordt afzonderlijk beheerd op basis van zijn eigen terroir en microklimaat. De druiven worden volledig met de hand geoogst. In het glas een heldere rode kleur met paarse tinten. De neus toont pruim en aardbei, met accenten van rode peper en specerijen. In de mond is de wijn rond en levendig, soepel en goed in balans, met een frisse, fruitige en lang aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58509539705177,"sku":"CH100","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/Cabernet_Sauvignon_Reserva.png?v=1789223610"},{"product_id":"las-ninas-chardonnay-bio","title":"Las Niñas Chardonnay BIO","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDeze biologische Chardonnay komt van het domein van familie Dauré in Apalta, Colchagua — dezelfde familie achter Château de Jau in Frankrijk. De wijngaard ligt in een hoefijzervormige vallei met een uitzonderlijk terroir voor Chileense witte wijn. In het glas een heldere, gouden kleur. De neus toont wilde, rijpe tonen van perzik en ananas, met een kruidig accent. In de mond is de wijn zacht en fruitig, met een goede balans tussen rijpheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOp zoek naar een wijn cadeau met een biologisch verhaal? Bestel deze Las Niñas Chardonnay voor jezelf, als verrassing bij een verjaardag of etentje, of laat 'm rechtstreeks bezorgen bij de ontvanger — met de optie om een kaartje toe te voegen. Wijn bestellen voor een collega of het hele team? Kies de zakelijke variant als relatiegeschenk of vrijdagmiddagborrel-verrassing; wij denken graag mee over een passend wijnpakket.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Niñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826433659225,"sku":"CH10","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cabernet-franc-no-es-pituko-natural-wine","title":"Cabernet Franc No Es Pituko Natural wine","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"No Es Pituko\" — letterlijk \"niet chic\" — is de natuurwijnlijn van familie Echeverría: wild gegist, zonder toevoegingen, ongefilterd en ongeklaard gebotteld. Deze 100% Cabernet Franc komt van twintig jaar oude, ongeënte stokken op prefylloxera Franse wortelstok, op 243 meter hoogte in alluviale bodems. Na handmatige oogst gist de wijn spontaan met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks, gevolgd door zes maanden rijping op de lies. In het glas een intense, licht troebele kersenrode kleur — een teken van de natuurlijke, minimale-interventie-vinificatie. De neus toont levendige zwarte kers en verse pruim. In de mond is de wijn fris en aanhoudend, met zijdezachte, zachte tannines en een weelderig bloemig karakter dat naadloos overgaat in rijpe frambozentonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826517119321,"sku":"CH240","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cabernet-sauvignon-limited-edition","title":"Cabernet Sauvignon Limited Edition","description":"\u003cp\u003eEen rode wijn uit Curicó Valley, Chili. Gemaakt van Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaakprofiel: Complex \u0026amp; Stevig. Lekker bij: Dessert \u0026amp; Zoet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolume: 75 cl | Serveertemperatuur: 16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826517283161,"sku":"CH175","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/CabernetSauvignonLimitedEdition.png?v=1789225491"},{"product_id":"chardonnay-gran-reserva","title":"Chardonnay Gran Reserva","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDeze Chardonnay komt van de wijngaarden van Viña Echeverria in Molina, in de Curicó Valley — op de 35e breedtegraad zuid, tussen de Andes en de Grote Oceaan, waar intense zon wordt getemperd door koele zeewinden. In het glas een stralend goudgele kleur. De neus is charmant en elegant, met intense aroma's van abrikoos en perzik, aangevuld met vanille en toffee. In de mond is de wijn rijk maar fris, met een mooie balans tussen zuurgraad en tonen van gedroogd fruit en ananas, die doorlopen tot in een lange afdronk. Geroosterde eik en brioche voegen een romige, ronde diepgang toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOp zoek naar een wijn cadeau met karakter? Bestel deze Chardonnay Gran Reserva voor jezelf, als verrassing bij een verjaardag of etentje, of laat 'm rechtstreeks bezorgen bij de ontvanger — met de optie om een kaartje toe te voegen. Wijn bestellen voor een collega of het hele team? Kies de zakelijke variant als relatiegeschenk of vrijdagmiddagborrel-verrassing; wij denken graag mee over een passend wijnpakket.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826517578073,"sku":"CH130","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/VinaEcheverriaChardonnayGranReservaCH130.png?v=1789199288"},{"product_id":"chardonnay-unwooded-reserva","title":"Chardonnay unwooded Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze Chardonnay, aangevuld met een klein aandeel Viognier, komt van ongeënte, geselecteerde prefylloxera Franse stokken op de wijngaarden van Viña Echeverría in de Curicó Valley. De wijn wordt volledig zonder eikenhout gevinifieerd, voor een pure, frisse expressie van de druif. In het glas een heldergele kleur met gouden schittering. De neus is fris en sappig, met ananas, rijpe meloen en perzik, aangevuld met heldere citrustonen. In de mond is de wijn zijdezacht en levendig, met een lange, mondwaterende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826518823257,"sku":"CH140","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/ChardonnayunwoodedReserva.png?v=1789224861"},{"product_id":"echeverria-carmenere-reserva","title":"Echeverria Carmenere Reserva","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDeze 100% Carménère komt van de wijngaarden in Molina, Curicó Valley, waar de druiven met de hand worden geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks — met weinig tot geen houtlagering, om het pure, fruitige karakter van de druif te tonen. In het glas een diepe, purperrode kleur. De neus is complex: intense aroma's van framboos en kersenconfituur, verweven met rijpe rode paprika en een vleugje zwarte peper. In de mond is de wijn zacht en fluweelzacht, met rijke chocoladetonen, zachte, milde tannines en een goed uitgebalanceerde, lang aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOp zoek naar een wijn cadeau met karakter? Bestel deze Carménère Reserva voor jezelf, als verrassing bij een etentje of barbecue, of laat 'm rechtstreeks bezorgen bij de ontvanger — met de optie om een kaartje toe te voegen. Wijn bestellen voor een collega of het hele team? Kies de zakelijke variant als relatiegeschenk of vrijdagmiddagborrel-verrassing; wij denken graag mee over een passend wijnpakket.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826519019865,"sku":"CH160","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/VinaEcheverriaCarmenereReservaCH160.png?v=1789199710"},{"product_id":"echeverria-merlot-reserva","title":"Echeverria Merlot Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze 100% Merlot van Viña Echeverría wordt met de hand geoogst en volledig gefermenteerd in roestvrijstaal, gevolgd door vier tot vijf maanden rijping op gebruikte Franse eikenvaten — net genoeg om ronding te geven zonder de fruitigheid te overschaduwen. In het glas een levendige rode kleur. De neus toont kersen en aardbeien, aangevuld met aantrekkelijke bramentonen, zwarte peper en gedroogd fruit. In de mond is de wijn zacht en sappig, met een charmante balans en een aangenaam lange, verse afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826519282009,"sku":"CH150","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/EcheverriaMerlotReserva.png?v=1789224490"},{"product_id":"family-reserve-cabernet-sauvignon","title":"Family Reserve Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze Cabernet Sauvignon komt van wijngaarden die de familie Echeverría al in de jaren 70 plantte in de Molina-zone van de Curicó Valley, en rijpt 18 maanden op eikenhouten vaten. In het glas een levendige, verfijnde rode kleur. De neus toont rood fruit, genuanceerd met een vleugje thee en kruiden. In de mond is de wijn sappig, licht en soepel, met zachte, tamme tannines en een scherpe, frisse zuurgraad — een elegante, uitgebalanceerde Cabernet.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826519478617,"sku":"CH180","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"family-reserve-chardonnay","title":"Family Reserve Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze Chardonnay komt van de wijngaarden van Viña Echeverría in Molina, Curicó Valley, waar de familie al meer dan honderd jaar wijn maakt. In het glas een heldere, gouden kleur. De neus toont rijp geel fruit met citrus- en tropische accenten. In de mond is de wijn vol en romig, met een goede balans tussen fruitigheid en frisse zuurgraad.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826519675225,"sku":"CH190","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"gran-reserva-cabernet-sauvignon","title":"Gran Reserva Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze blend van 95% Cabernet Sauvignon en 5% Carménère komt van ongeënte, geselecteerde prefylloxera Franse stokken op de wijngaarden van Viña Echeverría in de Curicó Valley. De druiven worden volledig met de hand geoogst en na een verlengde schilcontacttijd rijpt de wijn 10 tot 12 maanden op Frans eikenhout. In het glas een diepe rode kleur. De neus is intens, met rode kersen en zwarte peper tegen een rokerige, aardse achtergrond. In de mond is de wijn medium van lichaam, met zachte, frisse tannines en aanhoudende tonen van eucalyptus in een heerlijke, langdurige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826519740761,"sku":"CH110","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8420\/9241\/files\/GranReservaCabernetSauvignon.png?v=1789224102"},{"product_id":"signatura-1-syrah-chilli","title":"Signatura 1 Syrah Chilli","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze blend van 90% Syrah en 10% Cabernet Sauvignon komt van ongeënte, prefylloxera Franse stokken op het 80 hectare grote landgoed van de familie Echeverría in Molina — met de hand geoogst en 24 maanden gerijpt op nieuw Frans eikenhout. Wijnmaker Roberto Echeverría Jr. combineert sinds 2001 de verfijning van de Oude Wereld met de energie van de Nieuwe, geïnspireerd door zijn Franse wortels. In het glas een diepe, geconcentreerde kleur. De neus toont rijpe frambozen, bosbessen en bramen, met tonen van pure chocolade en zwarte peper. In de mond is de wijn rijk en weelderig, met een mooie structuur, diepe geconcentreerde smaken en een zijdezachte, lang aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826520035673,"sku":"CH200","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.wijnhuis.nl\/collections\/chili.oembed","provider":"Wijnhuis","version":"1.0","type":"link"}